健康レシピ
健康レシピ
こんにちは！歯科助手の藤原です(^○^) 今週はとても寒いですね！ワンコのお散歩が早歩きに なってしまいます🐶 さて、健康レシピ第二弾！ 噛めば噛むほど、じゃがいもの甘味が感じられる 「じゃがいもガレット」 をご紹介しますね！ じゃがいも ２個 (300g) オリーブオイル 大さじ2 塩 小さじ1/2 こしょう 少々 ケチャップ 適宜 ①じゃがいもは千切りにし、塩コショウ をする ②フライパンにオリーブオイルを入れ、温まったらじゃがいもを 平らに入れ、フライ返しで押さえ焼きする ③焦げ目がついたら、一度フタや大きめのお皿に移し、 じゃがいもを裏返してフライパンに戻し入れ裏面も同じように カリカリに焼き、最後にケチャップをかければ出来上がりです！ 晩御飯の一品にはもちろん、子供たちのおやつにも最適です🥔 ぜひ一度お試しくださいね☆
